在加工亚麻籽油时,如果采用压榨法制取的话,需要对压榨得到的亚麻籽饼进行浸出,从而提高油脂的出油率。
脱酸是食用油精炼中的重要环节,目前油脂精炼脱酸的方法主要为化学碱炼脱酸以及水蒸气蒸馏脱酸,部分油厂也回选择吸附脱酸。
茶籽油是从茶籽中制取的食用油,在我国有2300多年的食用历史。
杨梅原产自我国,国内产量约占总产量的80%,杨梅成熟后为紫红色,味酸甜,富含维生素、花青素、黄酮类等营养物质。
芝麻是我国重要的油料作物之一,有着悠久的食用历史,据了解,我国芝麻产量和进口需求稳步上升。数据显示2022年国内芝麻产量达46.9万吨,进口量达107.1万吨,足以可见市场上对芝麻需求量有多大。市面上的芝麻不少都被加工成芝麻油,芝麻油是我国传统的风味油,凭借着浓郁醇厚的香味深受消费者的青睐,常见的芝麻油提取工艺为机械压...
食用油精炼设备顾名思义就是加工食用油的,与压榨和浸出工艺不同,精炼设备与之接触的不是油料而是从油料提取得到的混合油。
随着我国居民健康消费意识不断加强,核桃油较高的营养价值深受消费者青睐,市场需求量大。
油茶原产于我国,与油棕、椰子、油橄榄并称为“四大木本油料植物”。
在工业生产中多采用压榨法制取花生油,压榨法制油能够较大程度的保留油脂的风味。
花生是我国主要的油料作物之一,油脂体是花生中储存脂肪的重要部位,主要由磷脂、油体蛋白和中性脂组成,是重要的油脂和蛋白质来源,在我国约有41%~47%的花生用于榨油,随着国内对花生加工产品消费需求持续上升,市面上花生油的种类也越来越多。压榨花生油、浓香花生油以及精炼花生油能够满足不同消费者需求,其中浓香花生油凭借着浓郁的...