食用油精炼设备顾名思义就是加工食用油的,与压榨和浸出工艺不同,精炼设备与之接触的不是油料而是从油料提取得到的混合油。要知道压榨后油或混合油中或多或少都含有少许对人体不利的杂质,为了得到健康营养油需要通过工艺将油脂中的杂质分离,得到符合大众需求的食用油。
油脂精炼也是借助机械设备完成的,精炼设备的好坏直接影响的是油脂的品级,我国针对不同等级的食用油进行了严格的质量标准划分,想要符合相应的标准,就需要达到所要求的酸价、过氧化值、色泽、气味等指标,这都需要精炼设备的处理。
针对不同杂质的处理,精炼步骤可分为脱胶、脱酸、脱色和脱臭,脱胶是为了分离油脂中的胶溶性杂质,可通过向食用油中加入适量热水进行搅拌、沉淀使其聚集成团来分离杂质。脱酸是为了分离油脂中游离的脂肪酸,可向毛油中加入碱液,利用酸碱中和反应分离游离脂肪酸。
脱色是针对色泽较深的毛油如菜籽油、棕榈油以及棉籽油等不进行脱色油脂颜色过深灰影响感官,因此可向毛油中加入适量的活性白土,利用其吸附特性来达到分离油中色素的目的。脱臭工段是为了分离食用油中的刺激性等气味,可对食用油加热,利用高温蒸发原理分离异味。
油厂在进行精炼是可根据目标群体所需要的油脂等配备合适的设备,从而生产处符合消费者需求的食用油。此外根据精炼设备是否连续性工作,可将其分为间歇精炼、半连续精炼和连续精炼,油厂可根据自己的生产规模自行选择合适的精炼设备。
在选择精炼设备时建议油厂以质量为主,精炼设备对于油厂来说是重要的组成部件,如果质量不过关在后续的生产中或多或少会出现问题从而耽误油厂的生产,如果选择质量过硬、性能稳定的机械设备,也能助力油厂的生产顺利进行,达到理想的生产效果。
河南贝斯德机械工程有限公司多年来一直在不断提高设备质量以及各项服务,在常见油料加工设备上技术成熟,在生产效率、出油率和油质量等多方面都能满足客户所需值得被信赖,咨询选购请联系销售经理18539273886。